Semolina is high in protein, very high in complex carbohydrates and fairly high in potassium, phosphorus, magnesium, calcium and fibre, with some iron, zinc, manganese and copper. Being a low-fat, high carbohydrate food, it offers a lot of energy for active and energetic people.
It's rich in protein, fiber, and B vitamins and may support weight loss, heart health, and digestion. Most people can enjoy semolina with no issue, but a small percentage of the population may not tolerate it due to its gluten or wheat content. If you can tolerate it, try adding semolina to your diet.
நமது உடலின் அனைத்து பாகங்களும் சரியாக செயல்பட, உடல் சரியான அளவு ஆற்றலைப் பெறுவது அவசியம். எனவே, உடலின் போதிய ஆற்றலைப் பெற ரவை பயன்படுத்தப்படலாம். 100 கிராம் அளவு ரவைகளில் 360 கிலோ கலோரிகள் காணப்படுகின்றன. எரிசக்தி விநியோகத்தின் மூலத்திற்கு ரவை ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும் என்று கூறலாம் (2).
ரவையின் நன்மைகளுள் நீரிழிவு அபாயத்தைக் குறைக்கவும் பயன்படுகிறது. ஒரு விஞ்ஞான ஆராய்ச்சியின் படி, அதிக அளவு நார்ச்சத்துக்கள் கிளைசெமிக் கட்டுப்பாட்டை (நீரிழிவு நோயில் இரத்த சர்க்கரை தொடர்பானது) மேம்படுத்தலாம். இது வகை 2 நீரிழிவு நோயின் அபாயத்தைக் குறைக்கவும் உதவும் என நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது. (3)
உடலில் இரும்புச்சத்து இல்லாததால் இரத்த சோகை ஏற்படலாம். இங்கே, ரவையில் போதுமான இரும்புச்சத்து நிறைந்திருப்பதால், ரவை உங்களுக்கு உதவக்கூடும், இதன் மூலம் நீங்கள் இரத்த சோகை அபாயத்தைத் தவிர்க்கலாம் (5).
நோயெதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க ரவை ஒரு நல்ல உணவாகவும் இருக்கும். ரவை ஆனது துத்தநாகம், மெக்னீசியம், வைட்டமின் பி 6 போன்ற ஊட்டச்சத்துக்களைக் கொண்டிருப்பதால் அவை நுண்ணூட்டச்சத்துக்களைப் போல செயல்பட்டு நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்க செய்கிறது. மற்றும் நோயெதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலுப்படுத்துவதில் ரவை சிறப்பாக செயல்படுகிறது. (6)கொழுப்பின் சிறந்த சமநிலைக்கு ரவை பயன்படுத்தப்படலாம். ஏனெனில் ரவையில் போதுமான அளவு நியாசின் (வைட்டமின் பி 3) நிறைந்துள்ளது. ஒரு விஞ்ஞான ஆய்வின்படி, நியாசின் அதிக அளவு உட்கொள்வது கொழுப்பின் அளவைக் குறைக்கும் (7) என்பது நிரூபிக்கப்பட்டுள்ளது.
