THANGA SAMBA / தங்க சம்பா

• Grown in Kanchipuram district.
• Late samba and samba period is the best season.
• Crop duration is 160-165 days where 40 days in nursery.
• The grain is golden colour and fine in texture.
• The ear head of this variety is very long.
• This variety of rice is extremely fine and long,it is used for the preparation of special dishes like pula.

காஞ்சிபுரம் மாவட்டத்தில் வளர்ந்தது.

தாமதமான சம்பா மற்றும் சம்பா காலம் சிறந்த பருவமாகும்.

பயிர் காலம் 160-165 நாட்கள், அங்கு 40 நாட்கள் நர்சரியில்.

தானியமானது தங்க நிறம் மற்றும் அமைப்பில் நன்றாக இருக்கும்.

இந்த வகையின் காது தலை மிக நீளமானது.

இந்த வகை அரிசி மிகவும் நன்றாகவும் நீளமாகவும் இருக்கிறது, இது பூலா போன்ற சிறப்பு உணவுகளை தயாரிக்க பயன்படுகிறது.

தங்கச் சம்பா என்பது தமிழ் மொழியில் தங்கம் + சம்பா, இவ்வகை அரிசி மற்றும் நெல் தங்க நிறம் போன்று இருக்கும். இதன் காரணமாக தங்கச்சம்பா எனப்படுகிறது. தினசரி பயன்படுத்த முகம் பொலிவு பெரும். மேலும், உடலில் உள்ள தசைகள் மற்றும் எலும்பு வலுப்பெற உதவும்.