SUNDAKKAI VATHAL / சுண்டைக்காய் வத்தல்

The miniature turkey berry fruits portray a rather remarkable nutritional profile, being densely packed with high-quality proteins, dietary fibers, apart from vitamins, minerals and antioxidants. It is also naturally low in carbs, calories, fats, making it ideal to incorporate in weight loss diets.

Rich in vitamin A and carotenoids, turkey berry improves eyesight, skin texture and averts chronic disorders. It holds ample quantities of vitamin C, for bolstering immunity and flushing out harmful free radicals from the system. Turkey berry comprises vast reserves of vital trace mineral iron, for improving red blood cell synthesis, in addition to calcium for strong bones. The key elements for maintaining electrolyte balance in the body, sodium and potassium, are also supplied in generous amounts by turkey berries.

நோயற்ற வாழ்க்கைக்கு ஆன்டிஆக்ஸிடண்ட்ஸ் அவசியம். வைட்டமின் ஏ,சி,இ போன்ற சத்துக்களை எக்கச்சக்கமாக உள்ளடக்கியது. குறிப்பாக நோய் எதிர்ப்பு சக்திக்கு முக்கிய தேவையான வைட்டமின் சி-யை அதிகமாகக் கொண்டது. ஆரஞ்ச் , கொய்யா, பப்பாளிக்கு நிகரான விட்டமின்-சி, இந்த சுண்டைக்காயில் உண்டு.