RAAGI VADAGAM / ராகி வடகம்
It is rich in calcium and it is good for people with diabetics.
Ingredients:
Ragi Flour |
½ cup |
Rice Flour |
2 tbsp |
Cumin Seeds |
1 tsp |
Green Chilli Paste |
As required |
Asafoedita / Hing |
¼ tsp |
Salt |
As required |
Water |
As required |
Finely Chopped Onion (optional) |
¼ cup |
I was feeling bored by making the same vadam types at home. So I thought of making vadam with ragi as ragi has lots of health benefits. It is rich in calcium and it is good for people with diabetics.
Ingredients:
Ragi Flour |
½ cup |
Rice Flour |
2 tbsp |
Cumin Seeds |
1 tsp |
Green Chilli Paste |
As required |
Asafoedita / Hing |
¼ tsp |
Salt |
As required |
Water |
As required |
Finely Chopped Onion (optional) |
¼ cup |
ராகியில் அதிக அளவில் கால்சியம் இருப்பதால், எலும்பு, பற்கள் என அத்தனைக்கும் நல்லது. குறிப்பாக, கோடை காலத்தில் இதை சாப்பிடுவது நல்லது. ஏனெனில் இது உடல் சூட்டைத் தணித்து, உங்களைக் குளிர்ச்சியாக வைத்திருக்கும். கோடையில் உடலின் வெப்பம் அதிகரிக்கும் வாய்ப்பு உள்ளதால், இக்காலத்தில் ராகியை உணவில் சேர்த்து வந்தால், உடல் வெப்பமானது குறையும்.