NAVARA / நவரா
தனி சிறப்புகள்:
கர்ப்பிணி பெண்கள், சர்க்கரை நோய்யாளிகள், தோல் வியாதி குறைபாடு போன்றவைக்கு ஏற்ற உணவாகும்.
நவரா ரக அரிசி, சிறுபிள்ளைகளுக்கு இளம் வயதில் பிடிக்கும் சளியைப் போக்கக்கூடியது. இந்த அரிசிக் கஞ்சி அல்லது சாதத்தை உணவாக எடுத்து வந்தால், சளி முழுமையாகக் குணமடையும்.
Navara rice bran oil is used for a wide range of aches and painful conditions like the cervical spondylosis, low back ache, paralysis, rheumatoid arthritis. Ayurvedic doctors effectively use Navara rice paste, lepanam, to treat psoriasis. The paste is also an excellent remedy for skin lesions
Navara rice is one of the many types of rice found in India, and is a unique grain plant in the Oryza group. It originated somewhere in Kerala, where it is regarded as endemic. In 2007–09, geographical indication status was granted. (Typically, such classification indicates an assurance of quality and distinctiveness which is primarily derived from a defined geographical region.)
There seems to have been about a hundred varieties of rice but only about 20 types are said to be existing. Navara is one of the 20.
The rice is often powdered and then mixed with milk and taken in the form of a cereal.
Navara also has religious significance and is sometimes used in temples for ceremonies
நவரா அரிசி இந்தியாவில் காணப்படும் பல வகையான அரிசி வகைகளில் ஒன்றாகும், இது ஒரிசா குழுவில் உள்ள ஒரு தனித்துவமான தானிய ஆலை ஆகும். இது கேரளாவில் எங்காவது தோன்றியது, அங்கு இது உள்ளூர் என்று கருதப்படுகிறது. 2007-09 ஆம் ஆண்டில், புவியியல் அறிகுறி நிலை வழங்கப்பட்டது. (பொதுவாக, இத்தகைய வகைப்பாடு தரம் மற்றும் தனித்துவத்தின் உறுதிப்பாட்டைக் குறிக்கிறது, இது முதன்மையாக வரையறுக்கப்பட்ட புவியியல் பகுதியிலிருந்து பெறப்படுகிறது.)
சுமார் நூறு வகை அரிசி இருந்ததாகத் தெரிகிறது, ஆனால் சுமார் 20 வகைகள் மட்டுமே இருப்பதாகக் கூறப்படுகிறது. நவரா 20 பேரில் ஒருவர்.
அரிசி பெரும்பாலும் தூள் மற்றும் பின்னர் பாலுடன் கலந்து ஒரு தானிய வடிவில் எடுக்கப்படுகிறது.
தனி சிறப்புகள்:
கர்ப்பிணி பெண்கள், சர்க்கரை நோய்யாளிகள், தோல் வியாதி குறைபாடு போன்றவைக்கு ஏற்ற உணவாகும்.
நவரா ரக அரிசி, சிறுபிள்ளைகளுக்கு இளம் வயதில் பிடிக்கும் சளியைப் போக்கக்கூடியது. இந்த அரிசிக் கஞ்சி அல்லது சாதத்தை உணவாக எடுத்து வந்தால், சளி முழுமையாகக் குணமடையும்.